Usini, La Piattaforma Civica ha presentato con successo il “Mercato contadino a Km zero”.
Ieri, 25 settembre, nella sala dell’Ex Ma di Usini, con l’ampia partecipazione di produttori locali giunti da diversi centri della provincia, la Piattaforma Civica ha presentato il primo punto del suo programma di lavoro: “Mercato contadino a km zero”. Il progetto si prefigge essenzialmente di consociare i piccoli e medi produttori sardi, dando loro l’opportunità di valorizzare i prodotti biologici a chilometri zero e venderli a costi contenuti nelle piazze, attivando il ciclo virtuoso della filiera corta “dal produttore al consumatore”.
Dopo la dettagliata introduzione, corredata da diapositive e testi esplicativi sui temi della piattaforma e nel dettaglio sulle produzioni di Usini, curata da Davide Canu, Simone Frau, Antonio Bassu e Gianfranco Ghiani, è intervenuto il sindaco di Usini, Antonio Brundu, che ha manifestato grande disponibilità per il progetto della Piattaforma Civica e per la creazione di una piazza mercatale da attivare in occasione dell’evento “Ajò a ispuntare”.
L’incontro è proseguito con molteplici domande e interventi da parte del pubblico, incuriosito dalle concrete opportunità economiche destinate ai produttori che il progetto della Piattaforma Civica si propone di attivare.
